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“吃货天堂”又要来了第三届进博会食品展区有这些亮点

作者:admin      来源:admin      发布时间:2020-08-02

  新民晚报讯(记者 张钰芸)用植物肉做成的“别样汉堡”,可以取代味精的酵母提取物,还有精工酿造的烈酒和红酒……今天下午,第三届进博会食品及农产品展区的展前对接会在国家会展中心(上海)举行,参展商们提前带来各国风味的美食,预演“吃货天堂”。

  “我们预定了45平方米的展位,将主打健康概念。”奈尔塔健康有限公司董事长于富民介绍,今年是新西兰蜂蜜品牌荷塔威成立100周年,奈尔塔健康有限公司想把生日放在第三届进博会上,生日礼物则是一系列“全球首发”。

  他提前“剧透”:“我们将主打两款产品,一款是可以用来口腔杀菌的蜂蜜口喷剂,另一款是含有麦卢卡成分的蜂胶。在疫情的大背景下,我们希望抓住健康概念,为中国市场提供最新产品。”此外,瞄准年轻人对产品便利程度的高要求,荷塔威还将在进博会上推出全球首发的蜂蜜粉剂,让喝蜂蜜像喝速溶咖啡一样便捷。

  连续三届参展的新西兰纽仕兰乳业,则把一场溯源直播带到了对接会的现场,通过新西兰专家的实时云直播,让消费者亲眼见证一杯牛奶的质量把控。

  “大家好,我是新西兰国有实验室的微生物检验首席科学家汉娜·米勒比乐,能够为进博会商品提供安全溯源是我们的荣幸。”在对接会现场,一场“跨洋连线”连接起了上海和奥克兰,纽仕兰乳业亚太区CEO盛文灏表示,从首届进博会开始,纽仕兰就与新西兰国有实验室共建全链路安全追溯系统,这是首次现场直播。而在第三届进博会上,参观者还将看到升级版,计划将奶牛挤奶、牧场环境、工厂灌装等全链路环节搬进直播间。

  法国乐斯福集团用自己的酵母、改良剂等焙烤原料制作了一只“进宝”,带到了对接会现场。工作人员告诉记者,现场展示的面包预拌粉只需和小麦粉、水、黄油等直接混合,即可烘焙出“标准化”的面包,让疫情期间点燃的烘焙热情更好持续。“一般情况下,每个人做出来的面包味道差异很大。这款产品可以帮助烘焙新手保证成品的稳定性,做出来的口味和专业面包师差不多。”

  早在去年11月,麦德龙就率先签约了第三届进博会,组建专业团队着手选品备品。麦德龙中国副总裁、商品管理总监穆伯通告诉记者,第三届进博会上,麦德龙将引入更多高品质、差异化的进口产品,如法国红标鸡、西班牙伊比利亚火腿、植物基产品等,来满足中国消费者日益升级的多元化品质需求。在今天的对接会上,麦德龙就把一款植物肉做成的“别样汉堡”带到了现场。“两周前这款产品在我们的上海门店开始销售,希望这类新概念产品能够在进博会上得到更广泛的关注。”不仅是参展商,也是采购商,穆伯通说,去年他从进博会上引入了多款俄罗斯产品,希望还能借助这一平台,成为其他参展企业的供应商。

  记者从进博局获悉,第三届进博会食品及农产品展区的展览面积达9万平方米,分为乳制品、蔬果农产品、肉制品和水产品、休闲食品甜食调味品、酒类和饮料、综合食品等。

  新民晚报讯(记者 张钰芸)用植物肉做成的“别样汉堡”,可以取代味精的酵母提取物,还有精工酿造的烈酒和红酒……今天下午,第三届进博会食品及农产品展区的展前对接会在国家会展中心(上海)举行,参展商们提前带来各国风味的美食,预演“吃货天堂”。

  “我们预定了45平方米的展位,将主打健康概念。”奈尔塔健康有限公司董事长于富民介绍,今年是新西兰蜂蜜品牌荷塔威成立100周年,奈尔塔健康有限公司想把生日放在第三届进博会上,生日礼物则是一系列“全球首发”。

  他提前“剧透”:“我们将主打两款产品,一款是可以用来口腔杀菌的蜂蜜口喷剂,另一款是含有麦卢卡成分的蜂胶。在疫情的大背景下,我们希望抓住健康概念,为中国市场提供最新产品。”此外,瞄准年轻人对产品便利程度的高要求,荷塔威还将在进博会上推出全球首发的蜂蜜粉剂,让喝蜂蜜像喝速溶咖啡一样便捷。

  连续三届参展的新西兰纽仕兰乳业,则把一场溯源直播带到了对接会的现场,通过新西兰专家的实时云直播,让消费者亲眼见证一杯牛奶的质量把控。

  “大家好,我是新西兰国有实验室的微生物检验首席科学家汉娜·米勒比乐,能够为进博会商品提供安全溯源是我们的荣幸。”在对接会现场,一场“跨洋连线”连接起了上海和奥克兰,纽仕兰乳业亚太区CEO盛文灏表示,从首届进博会开始,纽仕兰就与新西兰国有实验室共建全链路安全追溯系统,这是首次现场直播。而在第三届进博会上,参观者还将看到升级版,计划将奶牛挤奶、牧场环境、工厂灌装等全链路环节搬进直播间。

  法国乐斯福集团用自己的酵母、改良剂等焙烤原料制作了一只“进宝”,带到了对接会现场。工作人员告诉记者,现场展示的面包预拌粉只需和小麦粉、水、黄油等直接混合,即可烘焙出“标准化”的面包,让疫情期间点燃的烘焙热情更好持续。“一般情况下,每个人做出来的面包味道差异很大。这款产品可以帮助烘焙新手保证成品的稳定性,做出来的口味和专业面包师差不多。”

  早在去年11月,麦德龙就率先签约了第三届进博会,组建专业团队着手选品备品。麦德龙中国副总裁、商品管理总监穆伯通告诉记者,第三届进博会上,麦德龙将引入更多高品质、差异化的进口产品,如法国红标鸡、西班牙伊比利亚火腿、植物基产品等,来满足中国消费者日益升级的多元化品质需求。在今天的对接会上,麦德龙就把一款植物肉做成的“别样汉堡”带到了现场。“两周前这款产品在我们的上海门店开始销售,希望这类新概念产品能够在进博会上得到更广泛的关注。”不仅是参展商,也是采购商,穆伯通说,去年他从进博会上引入了多款俄罗斯产品,希望还能借助这一平台,成为其他参展企业的供应商。

  记者从进博局获悉,第三届进博会食品及农产品展区的展览面积达9万平方米,分为乳制品、蔬果农产品、肉制品和水产品、休闲食品甜食调味品、酒类和饮料、综合食品等。